RECIPES

deZaan食譜

cocoa mass

材料

可可膏30克

白巧克力30克

DIY零添加75%巧克力抹醬

STEP

01

將可可膏切碎

STEP

02

可可膏與白巧克力放入馬克杯中

STEP

03

方法一、隔水加熱，融化至液態狀即可！

STEP

04

方法二、微波爐微波1分鐘後攪拌均勻，再每10秒拿出攪拌直至液態狀，即可！

利用改變可可脂的結晶狀態，進而製作成可以抹在土司上的巧克力，健康無負擔！

3

5